為提倡紫竹國家高新區青年健康飲食觀念，提升青年自主動手能力，2014年9月18日中午，高新區團委特邀樸質公益機構的烘培志愿者老師，在華師大附屬紫竹小學烘培教室舉辦了紫夢課堂第四期之“健康飲食 快樂烘培”課程。
烘培老師簡單介紹了烘培入門知識，隨后帶領青年們自由組團，從黃油軟化、打發、稱量面粉，到揉面團、壓模成型等步驟進行分工操作。學員們現學現做，興致盎然?？吹接H手制作、造型各異且香味撲鼻的紅茶餅干和花生酥，大家成就感油然而生。
青年朋友們紛紛表示，在付出勞動與汗水的過程中得到了滿足，在品嘗健康食材的過程中得到快樂，激發了對生活的熱情，在制作與烘焙餅干的過程中加強了團結與協作，傳遞著溫暖和積極向上的正能量。
